福岡 その４

今日は、今年の10月にOPENしたばかりのお店。
・ワイン専門店「葡萄酒屋」
・パテ・テリーヌ・欧風惣菜の店「テリーヌ テリーヌ」
をご紹介します。

注）決してグルメブログに鞍替えした訳ではありませんっっ (><)

入口を入ると、美味しそうなテリーヌが並んでいる
「テリーヌ テリーヌ」が。
その奥にワインセラーroomがあり、そこが「葡萄酒屋」。
ソムリエtomoさんが美味しいワインを選んでくれます。



”テリーヌ”を始めとした美味しい料理たちは、keikoさん作。



料理は“テリーヌ”だけではありません。
どの料理もワインにぴったりで、食もワインもすすみます。



以下の写真は左から「グレック」「ラタトゥーユ」「サーモンのマリネ」です。


この日、飲んだワインは
「ルイ・テット・ボージョレイ・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュヴェ・サントネール」
樹齢１００年の葡萄の樹から収穫された葡萄で造られたヌーヴォーだそうです。
（↑名前やうんちくは覚えきれませんでしたので、ブログからお借りしました ^^;)

”テイスティング”なるものは、noriが挑戦。
とてもフルーティーな感じのするワインでとても飲みやすかったです！
少々飲み過ぎておしゃべりになりましが・・・


「葡萄酒家」および「テリーヌ・テリーヌ」のHPは下記です！
「ホームページ」


実は、このお店、doriの従兄夫婦のお店なんです (^0^)/
夢を実現させた2人は、noridoriの目標でもあります。
私達もがんばらねば・・・