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noriとdoriは10年勤めた会社を辞め、世界一周旅行”コテコテ世界建築探訪”に旅立ちました。   ⇒ 約4か月かけて33都市を探訪。2007.11末に帰国しました。 現在は、旅を回想中・・・
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「リゾット」/ Risotto

イタリア(ローマ)にて購入したインスタントリゾット!
説明文はイタリア語の為、感覚的に数字を読み取って。
インスタントなのになかなかGOODでした。
写真にあるパスタはアレンジで加えてあります。




「豚ステーキ」/ Pork steak

写真にあるように肉厚である上にジューシーであつあつ!
それはもちろん美味いでしょう!




「焼うどん」/ Fried noodle(udon)or Chow mein

醤油ベースの焼うどん!日本の味です。
しかも、うどんは讃岐うどんを使用してありました。
もちろん、「こし」があって美味かったです!




「親子丼」/ A chicken and egg bowl

今回は、親子丼に福岡名産の明太子を混ぜて食してみました!
ピリ辛明太子と甘タレ親子丼のマッチで美味かった!
食後は、dori特製のりんごケーキで大満足!
※パイ生地を使ってないのでアップルパイではないらしいです




「フレンチトースト」/ French toast

今朝はフレンチトーストでお目覚め!
できたてなのでさらに美味い!
隣に添えられたイチゴ(あまおう)が彩りもよく美味い!




「カレイ、かわはぎの煮付け」/ A flounder, file-fish boiled in sweetened soy sauce

やはり日本食、魚の煮付けは美味いですね!
濃厚なソースが淡白かつ脂ののった魚に絡んで美味い!
白米のペースを調整しないとついつい食べ過ぎてしまいます!
そのうえおでんが添えられていました!!
冬は焼酎に合う料理が多い気がするのは私だけでしょうか?




「オムライス」/ An omelet containing fried rice

勤めていた会社の取引先のカナディアンの方々は、オムライスを知りませんでした!
ケチャップライス?!そんなの大丈夫かよ?という反応が返ってきました!
一度このオムライスを食べてもらった方がいいかも知れません!!!
皆さんは、たまに、無性に食べたくなりませんか?




「天ぷら」/ Tempura(deep-fried fish, chiken and vegetables)

ダイニングのテーブル上の目の前での天ぷら!
揚げたての熱々をほおばりました! 美味い!!熱い!!!!
右下の写真は待ちきれなくてじゃんじゃん入れた姿です←入れ過ぎ〜!!



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